Romanticul Israel

Nimic nu detronează atracţiile israelului. Într-o zi poţi coborî de pe piscurile înzăpezite ale muntelui Hermon. În deşert şi apoi în marea moartă; poţi trece prin oraşe biblice, prin pieţe colorate şi metropole zgomotoase.

Cuvântul „vechi” este folosit foarte rar, pentru că vârsta oraşelor nu este măsurată în decade sau secole, ci în milenii. Ingeniozitatea şi complexitatea acestor bijuterii istorice le-a adus un loc prestigios în Patrimoniul UNESCO. Capitala Ierusalim are o aură incomparabilă, este centrul istoric şi spiritual, iar satele Rosh Pina din Galileea şi Zichron Ya’akov de pe Muntele Carmel relevă o altă parte a Israelului – zilele sale de pionierat. Şi nu există loc în lume ca Tel Aviv – o combinaţie de gusturi urbane. Numit de geografi „Oraşul lumii“, acest tărâm oferă muzee, teatre şi dans, restaurante fi ne cu bucătării din întreaga lume, chiar şi antichităţi, în Jaff a - sora sa mai mare, găsim şi galerii din belşug. Excelează şi la capitolul plaje - nisipul fi n din Ashkelon este scădat de valurile care vin din Delta Nilului, în timp ce în nord golfurile stâncoase şi romantice sunt presărate cu fl ori. Într-o incursiune marină cu plecare de pe Plaja Caesarea vei face turul antichităţilor romane.

Minuni naturale
Grădinile Wohl Rose - această oază de frumuseţe şi linişte din Ierusalim are paturi de trandafi ri donate din ţări din întreaga lume. Te poţi relaxa în timp ce asculţi susurul apei care ţâşneşte din fântâni în miniatură. Sunetul apei este mai puternic în grădina japoneză cu o cascadă proprie, roci şi piscine mici, toate aranjate armonios. Un citat pe o stâncă completează cadrul de vis: „Apa este esenţială pentru o floare, aşa cum iubirea şi pacea sunt esenţiale pentru spiritul uman“. În Rezervaţia Naturală Coral Beach vei explora o parte mică a Mării Roşii, dar fascinantă, cu recifuri şi peştişori exotici. Vei găsi aici şi o plajă cu umbreluţe, iar nisipul este granulat, de culoarea bej sau alb. La sud de Coral Beach se afl ă Observatorul Coral World Underwater – un complex fascinant cu două observatoare subacvatice afl ate lângă un recif pitoresc numit Grădinile Japoneze. Tot aici vei găsi Muzeul Maritim şi Oceanograful – un mic teatru high tech . Din piscinele mari, în aer liber, veţi admira rechinii şi broaştele ţestoase.

Spa şi wellness la Marea Moartă
Alege un tur de frumuseţe! Acoperă corpul cu nămol terapeutic natural şi pluteşte în marea bogată în sare în mijlocul peisajului spectaculos, fl ancat de dealurile din Ierusalim la est şi de munţi în vest. Plantele care cresc pe malul lacurilor, în special arborii de balsam sunt folosţi pentru producerea cosmeticelor şi parfumurilor, fi ind apreciaţi încă din cele mai vechi timpuri; prin urmare, Marc Antoniu a cucerit Marea Moartă pentru a-i oferi Cleopatrei aceste tratamente naturale. Facilităţile spa sunt numeroase: climat plăcut, apă sărată bogată în minerale, izvoare termominerale.

Restaurantul lui Aladin
Cel puţin o dată ai visat să petreci o zi de basm, iar în Israel visul prinde contur departe de zumzetul din Tel Aviv. Închide ochii şi imaginează-ţi malul mării, mângâiat de briză, un golf mic şi un port antic - Jaffa - cu bărcile pescarilor. Şi apoi, pe un mic deal, într-o zonă liniştită, cu vedere spre Tel Aviv, este romanticul restaurant Aladin, înconjurat de plante verzi. Combinaţia între bucătăria delicioasă, iluminarea cu lămpi vechi şi răcoarea specifi că unei peşteri îţi garantează momente plăcute. Iar pentru cei care iubesc briza mării există două terase de unde admiri zgârienorii Tel Avivului. Mmm... bucătăria îmbină tradiţiile culinare din Israel, Italia şi Grecia. Salatele sunt drese cu sosuri picante sau combină ciuperci cu nuci şi brânză. Fripturile de pui şi de vită sunt servite cu salate sau cartofi. La desert au clătite umplute cu brânză şi mere, dar şi îngheţată.

Descărcaţi de aici articolul în format pdf.