Spa-uri şi bunătăţi culinare în Sicilia

Este asociată cu Mafia, dar totodată este faimoasă pentru mâncarea bună, fructele de mare şi deserturile dulci. Toate merg de minune cu vinurile roşii şi albe produse local. Nu trebuie decât să priveşti istoria, citricele, peisajele şi... te vei îndrăgosti.

Influenţele greceşti, arabe şi romane se reflectă în produsele alimentare, care conţin o mulţime de mirodenii, şi în arhitectură (temple greceşti, biserici baroce, teatre în aer liber şi o mulţime de ruine antice). Şi apoi, există Etna, cel mai mare vulcan din Europa, pe care trebuie să urci pentru a vedea tuneluri şi fluxuri de lavă. Este încă activ, iar zona din jur este un parc naţional protejat. Dacă vrei să “trişezi” de la drumul lung, poţi fi oaspete în Taormina, un oraş cu o vedere spectaculoasă spre vulcan, climat plăcut şi parfum de iasomie. Pentru seară, cea mai inspirată alegere este staţiunea Giardini Naxos, cu o atmosferă de petrecere, baruri în aer liber şi cluburi de noapte

SPA în piscine spectaculoase
Alege să te cazezi în hoteluri de lux, cu băi termale, unde te poţi bucura de tratamente revigorante. Sicilia este o regiune vulcanică, iar hotelurile preiau apa de la izvoarele naturale fierbinţi. Mineralele naturale din aceste ape au proprietăţi terapeutice şi sunt minunate pentru piele. Resortul Verdura Golf & Spa are un centru spa cu patru piscine pentru thalassoterapie, amplasate în aer liber. Fiecare piscină oferă densităţi diferite de sare, minerale, plus o serie de cascade şi jacuzzi. Încearcă o mască facială cu ingrediente naturale de pe insulă, cum ar fi portocalele, lămâile siciliene, nămolul vulcanic şi apa de mare. În pavilioanele presărate într-o grădină imensă vei găsi saună, hamam, sală de gimnastică şi centru de înfrumuseţare. Barul de la SPA are vedere spre grădină şi oferă prânzuri uşoare, sucuri de fructe şi ceaiuri benefice pentru sănătate.

Plimbări şi deserturi festive
Muntele Etna abia aşteaptă să fie explorat într-un tur ghidat. Peisajul montan este ideal dacă îndrăgeşti drumeţiile, ciclismul şi alpinismul. Capitala Palermo se mândreşte cu frumoasele clădiri medievale şi în stil baroc. Planifică o plimbare în jurul oraşului presărat cu palmieri şi peri, savurează la prânz preparate din bucătăria siciliană şi cumpără pentru acasă jeleu de gutui şi biscuiţi cu fistic! Dacă te pricepi la vinuri, vei alege cu bucurie degustările celor mai bune soiuri din regiune: Nero d’Avola, din struguri roşii, şi Inzolia, din struguri albi. Mesele sunt adevărate festinuri culinare. Sicilienii încep ziua cu brioşe umplute cu îngheţată şi continuă cu prăjituri cu fructe confiate, brânză şi nuci. Mulţi spun că cele mai bune de pe insulă se găsesc în oraşul Noto, unde poţi încerca şi arome mai neobişnuite, cum ar fi îngheţata cu iasomie.

Pe urmele Naşului
Vizitează locaţiile din celebra producţie “Naşul”! De pildă, barul Viteli din satul Savoca se mândreşte cu o colecţie de fotografii cu scene din film. Este construit din piatră, decorat cu viţă de vie şi are o terasă cu vedere spre o vale spectaculoasă. Aici, corleone a discutat cu tatăl său despre căsătoria cu Apollonia. Gazda, Signora Maria, îţi va povesti aventurile din satul liniştit, care a fost vizitat de o echipă energică de filmare de la Hollywood. Regizorul Francis Ford coppola nu a ales întâmplător Sicilia – aici a trăit familia corleone, cea mai temută familie din insulă; în plus, zona este recunoscută pentru legăturile sale cu Mafia.

Descărcaţi de aici articolul în format pdf.